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中醫(yī)中藥
Xnoba Biology黑枸杞被譽(yù)為“軟黃金”。
黑枸杞的功效與作用
黑枸杞，別名：蘇枸杞，俗稱：黑枸杞。為中國西部特有的沙漠藥用植物品種，主產(chǎn)于中國青海省東部、新疆北部、甘肅、西藏等地。黑果枸杞是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的野生植物，而青海的野生黑枸杞品質(zhì)和花青素含量是最高的。泡飲黑果枸杞，盡享天地精華。連續(xù)數(shù)日飲用，面色紅潤、精旺氣足。營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”。
黑枸杞主要出產(chǎn)于青海柴達(dá)木盆地，（德令哈、都蘭、格爾木等地）生長在海拔2800米-3200米的盆地沙漠地帶，海拔高氣候干旱、生態(tài)環(huán)境潔凈、無污染。經(jīng)測定，黑果枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高于紅枸杞。
黑枸杞的作用
1.滋肝補(bǔ)腎：中醫(yī)方面認(rèn)為黑枸杞氣性平味甘，服用之后不僅可以滋肝補(bǔ)腎，同時(shí)還可以增強(qiáng)身體免疫力，同時(shí)起到保護(hù)雙眼以及養(yǎng)血補(bǔ)血的作用。
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏比較快，工作的壓力也很大，平時(shí)保養(yǎng)的時(shí)間少的話很容易出現(xiàn)身體的疲勞?，F(xiàn)在高血壓的人群也越來越多，用黑枸杞泡酒能緩解身體的疲勞并對高血壓有緩解的作用。
2.治療高血壓和高膽固醇：黑枸杞有降血壓的作用，這是因?yàn)楹阼坭街杏幸环N可以軟化血管的物質(zhì)。高血壓患者平時(shí)可以使用黑枸杞泡水，這樣能起到降低體內(nèi)血壓的作用，對高血壓的治療有好處。
黑枸杞服用之后還可以降低體內(nèi)的膽固醇含量以及甘油三酯水平平，適合一些高膽固醇、糖尿病以及脂肪肝患者服用，有效的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。除此之外，服用黑枸杞還可以很好地治療慢性肝衰竭這種疾病，有效促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
3.抗衰老：如果有經(jīng)常喝黑枸杞泡茶的朋友你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己好像越來越年輕了。黑枸杞中抗氧化劑的含量十分豐富，尤其是維生素E、胡蘿卜素以及枸杞多糖等。這些物質(zhì)在人體中都能起到很好的抗氧化效果，有延緩衰老、延年益壽的功效。
4.提高身體免疫力：將黑枸杞泡水喝還可以增強(qiáng)身體免疫力，對身體的保健效果非常的強(qiáng)。黑枸杞服用之后可以治療消渴病，同時(shí)還可以延緩衰老，起到滋補(bǔ)肝腎以及補(bǔ)氣強(qiáng)精的目的，對于腫瘤、高血壓、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化以及腎病等都有不錯(cuò)的療效。長期堅(jiān)持服用黑枸杞，可以有效的提高身體免疫力。
5.促進(jìn)睡眠：黑枸杞在一年四季中都非常適合服用，長期堅(jiān)持服用可以促進(jìn)身體健康，特別是對一些睡眠質(zhì)量不好的情況有不錯(cuò)的療效。平時(shí)生活中如果身體出現(xiàn)了睡眠質(zhì)量不好，或者是很難進(jìn)入睡眠狀態(tài)，那么應(yīng)該通過服用黑枸杞來進(jìn)行治療。
不同季節(jié)服用黑枸杞促進(jìn)睡眠的方法是不一樣的，夏天應(yīng)該將黑枸杞泡水服用，冬天最好能夠煲湯，建議睡前服用效果更佳。
6.養(yǎng)肝明目：黑枸杞中含有枸杞糖，這種物質(zhì)可以很好的促進(jìn)肝臟健康，有效的減少對肝臟的損傷，同時(shí)也可以起到一定的修復(fù)作用。枸杞子計(jì)入身體之后可以很好的抑制脂肪在肝細(xì)胞中出現(xiàn)沉積，這樣肝細(xì)胞的再生能力就可以獲得一定的加強(qiáng)，肝臟自然就會(huì)更加健康。
黑枸杞的正確吃法
1、黑枸杞燉雞的做法
材料：雞一只，黑枸杞20克，大棗40克，姜、鹽、料酒適量。
做法：
1、雞洗凈，放入鍋中加點(diǎn)料酒焯水煮一下;
2、準(zhǔn)備好姜片，大棗和黑枸杞;
3、湯鍋加水，放入姜片和大棗與雞;
4、在雞達(dá)到七成熟的時(shí)候，加入黑枸杞繼續(xù)煮到雞全熟即可。
2、肉絲黑枸杞湯
材料：肉絲100克，黑枸杞10克，鹽1/2茶匙(3克)，雞精1克，油5ml，黃酒1/2茶匙(3ml)，胡椒粉1/2茶匙(3克)。
做法：
1、準(zhǔn)備肉絲和黑枸杞，肉絲用黃酒浸泡;
2、鍋中放入5克油和水燒開，倒入黑枸杞，少煮片刻后，放入肉絲;
3、肉絲煮至變色，將浮沫去除，加入適量的鹽，胡椒粉和雞精就可以了。
哪些人不適合吃黑枸杞
由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會(huì)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。
黑枸杞的適宜人群
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。
2、長時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性。
3、長時(shí)間使用電腦、手機(jī)，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)。
4、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者(哪些人不能吃黑枸杞)。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點(diǎn)，長期堅(jiān)持食用，只有長期服用才有效果。
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